おはようございます。
朝からカンカン照り..と思ったらなんだか黒雲が空を覆っていますね。
降らないと思うけど不安定なお天気の日曜日、いかがお過ごしですか?
今日は7月末日、明日から8月です。
なんだかめちゃくちゃ時間たつのが早くないですか?
私だけ?
良く歳とともに時間の経つのが早く感じると言いますが、まさにそれ!
なんででしょう?
まあ、充実しているから!という事にしておきましょうか(^O^)
今読んでいる『食生活と身体の退化』という本があります。
結構古い本ですが、興味があったので購入して読んでいます。
内容的には近代的な食生活を送っている人たちと各地の先住民族の人たちなど伝統的な食生活を送っている人たちの虫歯や歯列の状態を調べて食事が歯の健康、ひいては体にどのような影響を与えているのかを調査したものです。
同じ民族でも伝統的な食生活のグループはほぼ虫歯もなく、逆に砂糖や精白穀物などの商業食品が入ってきたグループでは虫歯が激増し、歯列も悪くなっている...
そんな内容です。
かなり古い研究ですし、これをそのまま鵜吞みには出来ませんが、とても興味深いと思いました。
にしても日本語訳がちょっと読みづらい(≧▽≦)
頑張って読みます!!
今日は通勤途中に笠岡干拓に立ち寄り野点をしてきました。
昨日お客様から頂いた超かわいい和菓子があったので。
朝の一服は至福でしたよ(^O^)
今日も一日頑張れそうです!
皆様、よい週末を。